Ved du, hvad der er i dine varer, når du handler?

Anja Phillip, Viktor Smith

    Research output: Contribution to journalContribution to newspaper - Feature articleCommunication

    Abstract

    I supermarkedet på vej hjem køber du ind til madpakken. Ved kølemontren med pålæg ser du en pakke Gårdlykke Hønsesalat. ... Måske vælger du den uden at tænke nærmere over hvorfor, eller fordi emballagen og navnet får hønsesalaten til at fremstå lokal, hjemmelavet eller økologisk. ... Alt dette bakkes op af resultaterne fra årelang forskning på CBS, hvor universitetets forskergruppe Fair-Speak har undersøgt emballagernes måde at påvirke forbrugerne til at købe produktet.
    Original languageDanish
    JournalBerlingske Tidende
    ISSN0106-4223
    Publication statusPublished - 30 Nov 2016

    Cite this