Nudges für eine Nachhaltige Ernährung in Kommunen

Ein PraxisWerkzeug

Sabine Bietz, Lucia A. Reisch

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearchpeer-review

Original languageGerman
Title of host publicationKonsum und nachhaltige Entwicklung : Verbraucherpolitik neu denken
EditorsAdrian Boos, Tobias Brönneke, Andrea Wechsler
Number of pages18
Place of PublicationBaden-Baden
PublisherNomos Verlagsgesellschaft
Publication date2019
Pages251–268
ISBN (Print)9783848751532
ISBN (Electronic)9783845293509
Publication statusPublished - 2019
SeriesSchriftenreihe des Instituts für Europäisches Wirtschafts- und Verbraucherrecht e.V.
Volume40

Cite this

Bietz, S., & Reisch, L. A. (2019). Nudges für eine Nachhaltige Ernährung in Kommunen: Ein PraxisWerkzeug. In A. Boos, T. Brönneke, & A. Wechsler (Eds.), Konsum und nachhaltige Entwicklung: Verbraucherpolitik neu denken (pp. 251–268). Baden-Baden: Nomos Verlagsgesellschaft. Schriftenreihe des Instituts für Europäisches Wirtschafts- und Verbraucherrecht e.V., Vol.. 40
Bietz, Sabine ; Reisch, Lucia A. / Nudges für eine Nachhaltige Ernährung in Kommunen : Ein PraxisWerkzeug. Konsum und nachhaltige Entwicklung: Verbraucherpolitik neu denken. editor / Adrian Boos ; Tobias Brönneke ; Andrea Wechsler. Baden-Baden : Nomos Verlagsgesellschaft, 2019. pp. 251–268 (Schriftenreihe des Instituts für Europäisches Wirtschafts- und Verbraucherrecht e.V., Vol. 40).
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Nudges für eine Nachhaltige Ernährung in Kommunen : Ein PraxisWerkzeug. / Bietz, Sabine; Reisch, Lucia A.

Konsum und nachhaltige Entwicklung: Verbraucherpolitik neu denken. ed. / Adrian Boos; Tobias Brönneke; Andrea Wechsler. Baden-Baden : Nomos Verlagsgesellschaft, 2019. p. 251–268 (Schriftenreihe des Instituts für Europäisches Wirtschafts- und Verbraucherrecht e.V., Vol. 40).

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearchpeer-review

TY - CHAP

T1 - Nudges für eine Nachhaltige Ernährung in Kommunen

T2 - Ein PraxisWerkzeug

AU - Bietz, Sabine

AU - Reisch, Lucia A.

PY - 2019

Y1 - 2019

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M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 9783848751532

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EP - 268

BT - Konsum und nachhaltige Entwicklung

A2 - Boos, Adrian

A2 - Brönneke, Tobias

A2 - Wechsler, Andrea

PB - Nomos Verlagsgesellschaft

CY - Baden-Baden

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Bietz S, Reisch LA. Nudges für eine Nachhaltige Ernährung in Kommunen: Ein PraxisWerkzeug. In Boos A, Brönneke T, Wechsler A, editors, Konsum und nachhaltige Entwicklung: Verbraucherpolitik neu denken. Baden-Baden: Nomos Verlagsgesellschaft. 2019. p. 251–268. (Schriftenreihe des Instituts für Europäisches Wirtschafts- und Verbraucherrecht e.V., Vol. 40).