Nudges für eine Nachhaltige Ernährung in Kommunen: Ein PraxisWerkzeug

Sabine Bietz, Lucia A. Reisch

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearchpeer-review

Original languageGerman
Title of host publicationKonsum und nachhaltige Entwicklung : Verbraucherpolitik neu denken
EditorsAdrian Boos, Tobias Brönneke, Andrea Wechsler
Number of pages18
Place of PublicationBaden-Baden
PublisherNomos Verlagsgesellschaft
Publication date2019
Pages251–268
ISBN (Print)9783848751532
ISBN (Electronic)9783845293509
Publication statusPublished - 2019
SeriesSchriftenreihe des Instituts für Europäisches Wirtschafts- und Verbraucherrecht e.V.
Volume40

Cite this

Bietz, S., & Reisch, L. A. (2019). Nudges für eine Nachhaltige Ernährung in Kommunen: Ein PraxisWerkzeug. In A. Boos, T. Brönneke, & A. Wechsler (Eds.), Konsum und nachhaltige Entwicklung: Verbraucherpolitik neu denken (pp. 251–268). Baden-Baden: Nomos Verlagsgesellschaft. Schriftenreihe des Instituts für Europäisches Wirtschafts- und Verbraucherrecht e.V., Vol.. 40