Original language | French |
---|---|
Title of host publication | Transformations et Transitions dans L’agriculture et L’agro-alimentaire |
Editors | Gilles Allaire, Benoit Daviron |
Place of Publication | Versailles |
Publisher | Editions Quae |
Publication date | 2017 |
Pages | 339-363 |
Chapter | 20 |
ISBN (Print) | 9782759226146 |
Publication status | Published - 2017 |
L’économie des Conventions dans les Études Agro-alimentaires Anglophones: Filiations avec L’école Française, Circulation et Nouvelles Perspectives
Emmanuelle Cheyns, Stefano Ponte
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Research › peer-review