Fødevareforskning i Danmark: fundament for udvikling og værdiskabelse

Per Falholt; Jens Adler-Nissen; Suzanne C. Beckmann; Hans Siggaard Jensen; Magni Martens; Hans Chr. Elbek Pedersen; Svend Erik Sørensen; Susanne Bro Rosenørn

Fødevareforskning i Danmark: fundament for udvikling og værdiskabelse

Per Falholt, Jens Adler-Nissen, Suzanne C. Beckmann, Hans Siggaard Jensen, Magni Martens, Hans Chr. Elbek Pedersen, Svend Erik Sørensen, Susanne Bro Rosenørn

Research output: Book/Report › Book › Research

Original language	Danish

Place of Publication	Kgs. Lyngby
Number of pages	162
ISBN (Print)	8778360218
Publication status	Published - 2003

Handle.net

Persistent link

Cite this

@book{5a2ef710c02211db9769000ea68e967b,

title = "F{\o}devareforskning i Danmark: fundament for udvikling og v{\ae}rdiskabelse",

keywords = "F{\o}devarer, F{\o}devareindustri, Forskning, Uddannelser, Danmark",

author = "Per Falholt and Jens Adler-Nissen and Beckmann, {Suzanne C.} and {Siggaard Jensen}, Hans and Magni Martens and {Elbek Pedersen}, {Hans Chr.} and S{\o}rensen, {Svend Erik} and Rosen{\o}rn, {Susanne Bro}",

note = "Opstilling: 664 f{\o}d L{\o}be nr.: 033550",

year = "2003",

language = "Dansk",

isbn = "8778360218",

}

TY - BOOK

T1 - Fødevareforskning i Danmark

T2 - fundament for udvikling og værdiskabelse

AU - Falholt, Per

AU - Adler-Nissen, Jens

AU - Beckmann, Suzanne C.

AU - Siggaard Jensen, Hans

AU - Martens, Magni

AU - Elbek Pedersen, Hans Chr.

AU - Sørensen, Svend Erik

AU - Rosenørn, Susanne Bro

N1 - Opstilling: 664 fød Løbe nr.: 033550

PY - 2003

Y1 - 2003

KW - Fødevarer

KW - Fødevareindustri

KW - Forskning

KW - Uddannelser

KW - Danmark

M3 - Bog

SN - 8778360218

BT - Fødevareforskning i Danmark

CY - Kgs. Lyngby

ER -