Chr. Hansen A/S, osteløbe og teknologispring: En virksomhed, der har en historie med mange facetter

Den 29. januar 2004 fusionerede de to danske virksomheder, Novozymes A/S og Chr. Hansen A/S, og dannede et nyt selskab med navnet Novonesis A/S. Det fortsættende selskab var Novozymes, der var klart det største af de to selskaber, mens Chr. Hansen blev opløst som et selvstændigt selskab blot otte uger inden sin 150-års fødselsdag 24. marts 2024.