| Original language | German |
|---|---|
| Journal | Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie |
| Pages (from-to) | 128-130 |
| Number of pages | 3 |
| Publication status | Published - 2020 |
| Externally published | Yes |
Bühler, Martin: Von Netzwerken zu Märkten. Die Entstehung eines globalen Getreidemarktes'. Frankfurt am Main 2019, 196pp.
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