Managing Knowledge for Product Innovation

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningpeer review

OriginalsprogEngelsk
TitelHandbook of Innovation in the Food and Drink Industry
RedaktørerRuth Rama
Antal sider33
ForlagHaworth Press
Publikationsdato2008
Sider107-139
ISBN (Trykt)9781560222989
StatusUdgivet - 2008

Bibliografisk note

Den oplyste DOI virker ikke (10.1300/5367_05)

Citationsformater