Health Claims: A Solution to the Nutritional Cacophony?

Heidi Boye; Thyra Uth Thomsen; Torben Hansen

Health Claims: A Solution to the Nutritional Cacophony?

Heidi Boye, Thyra Uth Thomsen, Torben Hansen

Institut for Afsætningsøkonomi

Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

Originalsprog	Engelsk
Publikationsdato	2007
Antal sider	17
Status	Udgivet - 2007
Begivenhed	The 3rd International IREMAS Conference - Paris, Frankrig Varighed: 15 nov. 2007 → 16 nov. 2007 Konferencens nummer: 3

Konference

Konference	The 3rd International IREMAS Conference
Nummer	3
Land/Område	Frankrig
By	Paris
Periode	15/11/2007 → 16/11/2007

Bibliografisk note

løbenummer: 077374

Emneord

udenforområde
nutritional information seeking
health claims
food consumption
lisrel
fødevarer
ernæring
fødevareinformation
fødevareforbrug
fødevareanprisninger

Handle.net

Persistent link

Citationsformater

@conference{4b601140a3fe11dc9bb5000ea68e967b,

title = "Health Claims: A Solution to the Nutritional Cacophony?",

keywords = "udenforomr{\aa}de, nutritional information seeking, health claims, food consumption, lisrel, f{\o}devarer, ern{\ae}ring, f{\o}devareinformation, f{\o}devareforbrug, f{\o}devareanprisninger",

author = "Heidi Boye and {Uth Thomsen}, Thyra and Torben Hansen",

note = "l{\o}benummer: 077374; The 3rd International IREMAS Conference ; Conference date: 15-11-2007 Through 16-11-2007",

year = "2007",

language = "English",

}

TY - CONF

T1 - Health Claims

T2 - The 3rd International IREMAS Conference

AU - Boye, Heidi

AU - Uth Thomsen, Thyra

AU - Hansen, Torben

N1 - Conference code: 3

PY - 2007

Y1 - 2007

KW - udenforområde

KW - nutritional information seeking

KW - health claims

KW - food consumption

KW - lisrel

KW - fødevarer

KW - ernæring

KW - fødevareinformation

KW - fødevareforbrug

KW - fødevareanprisninger

M3 - Paper

Y2 - 15 November 2007 through 16 November 2007

ER -