Fødevareforskning i Danmark: fundament for udvikling og værdiskabelse

Per Falholt, Jens Adler-Nissen, Suzanne C. Beckmann, Hans Siggaard Jensen, Magni Martens, Hans Chr. Elbek Pedersen, Svend Erik Sørensen, Susanne Bro Rosenørn

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogForskning

    OriginalsprogDansk
    UdgivelsesstedKgs. Lyngby
    Antal sider162
    ISBN (Trykt)8778360218
    StatusUdgivet - 2003

    Bibliografisk note

    Opstilling: 664 fød
    Løbe nr.: 033550

    Emneord

    • Fødevarer
    • Fødevareindustri
    • Forskning
    • Uddannelser
    • Danmark

    Citationsformater