Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Food supply chain management : issues for the hospitality and retail sectors |
Redaktører | Stephen D. Ball, Jane F. Eastham, Liz Sharples |
Antal sider | 11 |
Udgivelsessted | Oxford |
Forlag | Butterworth-Heinemann |
Publikationsdato | 2001 |
Sider | 270-280 |
ISBN (Trykt) | 0750647620 |
Status | Udgivet - 2001 |
Bibliografisk note
Opstilling: 664 fooLøbe nr.: 018945
Emneord
- Detailhandel
- Kunderelationer
- Efficient customer response
- ECR