| Originalsprog | Engelsk |
|---|---|
| Titel | Consumer-Driven Innovation in Food and Personal Care Products |
| Redaktører | Sara R. Jaeger, Hal MacFie |
| Antal sider | 21 |
| Udgivelsessted | Cambridge |
| Forlag | Woodhead Publishing |
| Publikationsdato | 2010 |
| Sider | 517-538 |
| Kapitel | 18 |
| ISBN (Trykt) | 9781845695675 |
| Status | Udgivet - 2010 |
| Navn | Woodhead Food Series |
|---|---|
| Vol/bind | 195 |