Publikationer pr. år
Publikationer pr. år
Personlig profil
Ekspertise relateret til FN’s Verdensmål
I 2015 blev FN-landende enige om 17 Verdensmål til at standse fattigdom, beskytte planeten og sikre velstand for alle. Denne persons arbejde bidrager til følgende verdensmål:
-
Verdensmål 2 Stop sult -
Verdensmål 11 Bæredygtige byer og lokalsamfund -
Verdensmål 12 Ansvarligt forbrug og produktion -
Verdensmål 13 Klimaindsats -
Verdensmål 15 Livet på land
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
-
Fostering Legume Purchases With Behavioural Interventions: Evidence From Field Experiments in Online and Offline Supermarkets
Schulze, M. & Janssen, M., jun. 2026, I: Food Policy. 141, 13 s., 103105.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil11 Downloads (Pure) -
The Shift to Plant-Rich Diets in Denmark: A Discussion on What We Know, Do Not Know, and What Comes Next
Poulsen, T., Fagt, S., Hjorth, A., Hoff, H., Jaeger, S. R., Janssen, M., Lund, T. B., Pizzo, A., Preus, N., Smed, S., Sørensen, M. R., Tulloch, M. K. & Aschemann-Witzel, J., 2026, I: Sustainability: Science, Practice and Policy. 22, 1, 9 s., 2674559.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Kommentar/debat › Forskning › peer review
Åben adgangFil6 Downloads (Pure) -
Consumer Preferences for Organic, Animal Welfare-friendly, and Locally Produced Meat in Workplace Canteens: Results of a Discrete Choice Experiment in Germany
Möstl, A., Janssen, M. & Zander, K., jun. 2025, I: Food Quality and Preference. 127, 10 s., 105463.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil148 Downloads (Pure) -
Pasture Grazing, Animal Welfare, and Biodiversity: A Latent Class Analysis of German Consumers’ Preferences for Beef and Milk
Stampa, E., Janssen, M. & Zander, K., dec. 2025, I: Agricultural and Food Economics. 13, 1, 23 s., 63.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgangFil8 Downloads (Pure) -
Sustainable Food Consumption: Behavioural Drivers and Barriers
Janssen, M. & Gwozdz, W., 2025, The Elgar Companion to Consumer Behaviour and the Sustainable Development Goals. Reisch, L. & Sunstein, C. (red.). Cheltenham/Northampton: Edward Elgar Publishing, s. 237–259 (Elgar Companions to the Sustainable Development Goals series).Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review
-
PlantPro: Accelerating an efficient green consumer transition
Janssen, M. (Partner)
01/01/2021 → 31/12/2023
Projekter: Projekt › Offentlig (National)
-
VISIONARY: Food Provision through Sustainable Farming Systems and Value Chains
Janssen, M. (Partner)
01/04/2022 → 31/03/2026
Projekter: Projekt › EU
-
PlantTip - Modelling societal transitions and tipping points for the green transition of food consumption
Janssen, M. (Partner)
01/01/2025 → 30/06/2028
Projekter: Projekt › Privat (National)
-
TIPRO: Tipping the protein transition: Leveraging consumption, distribution and policy dynamics for sustainable dietary shifts
Janssen, M. (Partner)
01/04/2026 → 31/03/2029
Projekter: Projekt › EU
Presse/medier
-
Skal vi spise flere bælgfrugter? Så skal de ikke stå ved kødet
01/09/2026 → 03/09/2026
6 Mediebidrag
Presse/medie
-
Lidl afprøver nye produkter og koncepter: Her vil det for alvor mærkes
16/01/2024
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
CSR-testbutikker skal få flere Lidl-kunder til at putte bælgfrugter i indkøbskurven
16/01/2024
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
To testbutikker skal få flere Lidl-kunder til at putte flere bælgfrugter i indkøbskurven
16/01/2024
1 Mediebidrag
Presse/medie
-