Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Netværk Nyligt eksternt samarbejde på landeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på punkterne.

Publikationer 2009 2020

  • 23 Tidsskriftartikel
  • 3 Rapport
  • 1 Doktordisputats
  • 1 Bidrag til rapport

Target Groups for Organic Wine: The Importance of Segmentation Analysis

Janssen, M., Schäufele, I. & Zander, K., jan. 2020, I : Food Quality and Preference. 79, 11 s., 103785.

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

Consumers’ Purchase Decisions for Products with Nutrition and Health Claims: What Role Do Product Category and Gaze Duration on Claims Play?

Steinhauser, J., Janssen, M. & Hamm, U., 1 okt. 2019, I : Appetite. 141, 12 s., 104337.

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

Target Groups for Fish from Aquaculture: Consumer Segmentation Based on Sustainability Attributes and Country of Origin

Risius, A., Hamm, U. & Janssen, M., 2019, I : Aquaculture. 499, s. 341-347 7 s.

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

Who Buys Products with Nutrition and Health Claims? A Purchase Simulation with Eye Tracking on the Influence of Consumers' Nutrition Knowledge and Health Motivation

Steinhauser, J., Janssen, M. & Hamm, U., 12 sep. 2019, I : Nutrients. 11, 9, 20 s., 2199.

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

Åben adgang

Determinants of Organic Food Purchases: Evidence from Household Panel Data

Janssen, M., 2018, I : Food Quality and Preference. 68, s. 19-28 10 s.

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review